3 Soru 3 Cevap: Gençliğin Sırrı Otofaji

1: Otofaji nedir?

Otofaji hücre içinde süregelen bir temizlik, geri dönüşüm ve gençleşme operasyonudur.

Otofajinin kelime anlamı “kendi kendini yemek”tir.

Hücrelerimizin “çöpçüleri” olan “lizozomlar” hücre içinde biriken eskimiş proteinleri, DNA’sı bozulmuş organcıkları yer, enerji olarak kullanır ve yerlerine yenilerinin yapılmasını sağlar.

2: Otofaji neden önemlidir?

Otofaji, hücrelerimizin içinde 7/24 süren bir “periyodik bakım” gibidir.

Otofaji olmasa, hücrelerimiz çok kısa bir süre içinde yaşlanır ve işlevlerini göremez hale gelir.

Otofajinin canlı olması enerji düzeyimizi artırır ve bizi başta şeker hastalığı, kalp-damar hastalıkları, Alzheimer gibi kronik hastalıklara ve hatta kanserlere karşı korur.

Otofajinin en önemli etkilerinden biri de “gençlik hormonu” olarak da bilinen “somatotropin”in salgılanmasını artırmasıdır. Bu sayede hücrelerimizde tamirat yapılır, hücrelerin genç ve “körpe” kalmaları sağlanır.

3: Otofajiyi vücutta nasıl daha aktif hale getirebiliriz?

Otofajiyi tetikleyip hızlandıran en önemli faktör, belli süreler aç kalmaktır. Kan şeker ve aminoasit düzeyleri düşmeye başlayınca otofaji tetiklenir ve hızlanır.

16:8 tarzı bir aralıklı oruç uygulandığında (yani akşam 8 ile ertesi gün öğlen vakitleri arasında oruç tutulması), orucun 14-15. saatinde otofaji hızlanarak artar. Oruç süresinin uzaması otofajiyi daha da artırır. Öte yandan, düzenli hareket ve antioksidanlardan zengin bir beslenme otofajiyi artıran diğer faktörlerdendir.

Otofaji Kitabını İnceleyip Satın Almak İçin Tıklayın