Gerçek Diyet Öyküleri

“Kendini Sevdiğinde Ağırlıklarından Kurtulacaksın, kalbî bir diyet kitabı.”
-Cem Mumcu

Bildiğiniz tüm diyet kitaplarını unutun ve bambaşka bir deneyime hazır olun: Kendi diyet serüveninin ardından herkese yardımcı olmak amacıyla yola çıkan Diyetisyen Mehtap Yakut, danışanlarının zayıflama hikayeleriyle hem kendinize farklı bir açıdan bakmanızı sağlayacak hem de yaşadığımız toplumun şişman insanlara bakışını gözlerinizin önüne serecek.

Bir akrabası tarafından yıllarca cinsel istismara uğradığı için vücudunu gizlemek isteyen ve çareyi kilo almakta bulan Deniz size tanıdık geldi mi? Fazla kiloları yüzünden insanların hedefi olacağını düşünüp kendini eve hapseden ve asla birinin ona aşık olmayacağını düşünen yalnız ve mutsuz Mehmet Ali’yi tanıdınız mı? Seks bağımlısı eşinin aşağılamalarına maruz kalıp defalarca kez ihanete uğrayan, acılarını unutmak için kendini yemek yemeye veren Şükran’ı biliyor musunuz? Hamilelik sırasında aldığı kilolar yüzünden evliliği boyunca zorbalığa uğrayan ve ‘çirkinliği’ yüzüne vurulan Yasemin’i hatırladınız mı? Eşinin hakaretleri yüzünden hırslanıp ondan intikam alabilmek için kilo vermek isteyen Mahmut’u hiç duydunuz mu? Peki ya hastalık nedeniyle şişen vücudu yüzünden hayal ettiği topuklu ayakkabıları bile giyemeyen Gamze’yi çıkarabildiniz mi? İş kazasında bacağını kaybeden ve mutsuzluğunu yemek tabaklarına gömdüğü için ihtiyacı olan protez bacağa kavuşamayan Ayşe’yi ya da hamilelikte aldığı kilolar bahane edilip kadınlığı yalnızca dış görünüşünden ibaretmiş gibi yansıtılan Mehtap'ı biliyor musunuz? 

Evet, gayet iyi biliyorsunuz. Herhangi bir zaman diliminde ya yollarınız onlarla kesişti ya da bu isimlerden biri bizzat sizsiniz. Ve emin olun, bu yolda yalnız değilsiniz.

Danışanlarıyla birlikte girdiği zayıflama yolculuğuna diyetisyen kimliğinin yanı sıra hamilelik döneminde aldığı fazla kiloları vermek için çabalayan bir kadın ve anne kimliğiyle de dahil olan Mehtap Yakut’un gerçek hayat hikayelerine dayanan bu sürükleyici kitabını soluksuz okuyacaksınız. İçerisindeki diyet ve detoks listeleriyle kimbilir belki siz de bambaşka bir yolculuğa adım atacaksınız.


Basım Ayı/Yılı : 2021
Basım Yeri :
Baskı Sayısı : 1
Sayfa Sayısı : 152
Ağırlık : 152
En / Boy : 16 / 23
Cilt Tipi : Ciltsiz
Kağıt Tipi : 2. Hamur
Cep Boy Durumu : 0
₺168,50

Aslında bu kitabın oluşum serüveninin başlangıcından itibaren bir çok arkadaşımın manevi desteği olmuştur ve ilk kitabımı tashihini yapan arkadaşım Nadiye hanıma, şu son haline geldikten sonraki bazı olumlu eleştirilerde bulunan dostlarıma, bilimsel bölümünü gözden geçirip ufak tefek hataları düzeltmemde yardımı dokunan sayın Profesör Dr. Müge Özcan’a ve tabii ki beni her zaman destekleyen sevgili eşim Filiz’e sonsuz teşekkür ediyorum. Bu yeni kitabımı yazarken o zamanlar neler hissedip yazmışım diye ilk yazdığım kitabı bir okuyayım, dedim ve bazı bölümler o kadar hoşuma gitti ki o bölümleri bu kitaba aynen koymaya karar verdim.

Bu kitapta vejetaryenliğin ve diğer etsiz yaşam türlerinin etik, ekolojik, felsefi ve sağlık yönlerinden nedenlerini anlatıyorum.


Basım Ayı/Yılı : 2021
Basım Yeri :
Baskı Sayısı : 1
Sayfa Sayısı : 153
Ağırlık : 153
En / Boy : 13,5 / 21
Cilt Tipi : Ciltsiz
Kağıt Tipi : 2. Hamur
Cep Boy Durumu : 0
₺71,76

Uzman Diyetisyen Nilay Keçeci’nin tarifleriyle sevdiğiniz yemekleri yiyerek de kilo vermek mümkün!
Tüm hastalıkların tedavisi aslında sağlıklı yaşam, beslenme ve diyette gizli. Günlük hayatta yemediğiniz, sevmediğiniz şeylere kilo verme uğruna katlanabilirsiniz; peki diyetten sonra fazlasıyla geri alınan kilolar ne olacak? Bu kitabın diyet listesi sevdiğiniz yemekler üzerine kurulu… Sevdiğiniz yemeklerle yaptığınız diyet sizi yormayacak ve buna bağlı olarak yasaklı şeylere büyük bir açlık beslememiş olacaksınız. Diyet bittikten sonra da sahip olduğunuz fit görünümü korumuş olacaksınız.
Kilolu olarak geçirdiğim hamilelik ve emzirme dönemlerimde bu sürecin hem fizyolojik hem psikolojik zorluklarını, biz kadınların neler hissettiğini daha iyi anladım; başta bir anne sonra bir diyetisyen olarak.
Şimdi hazırsanız sağlık yolculuğuna birlikte çıkalım. Sağlıklı, fit bir görünüme yasaklı listelerle değil sevdiğimiz şeyleri yiyerek kavuşalım.
Okuduğunuz son diyet kitabı olması dileğiyle, fit ve sağlıklı günlere..!


Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 168
En / Boy : 15 / 21
Kağıt Cinsi : Kuşe
Basım Tarihi : 8.2021
₺245,28

Bir gün içerisinde altmişbin ila seksenbin düşünce aklımızdan geçiyor.

Şimdi soruyorum size ! ..Düşüncelerin ne kadarı olumlu acaba?

Bu düşünceler nasıl bir gelecek oluşturuyor ? Nasıl bir enerji yayıyorsunuz etrafa?

Mahatma Gandi diyor ki! Düşüncelerinize dikkat edin ! Sözleriniz olurlar..

Sözlerinize dikkat edin! Davranışlarınız olurlar...Davranışlarınıza dikkat edin!

Alışkanlıklarımız olurlar.Ve alışkanlıklarınıza dikkat edin! Kaderimiz olurlar..

Her düşünce bir enerjidir..Her düşünce bir istektir..Her istek bir duadır..Mevlananın dediği gibi "Kardeşim sen düşüncelerinden ibaretim..Gül düşünür gülistan olursun.Diken düşünür dikenlik olursun "..Düşüncelerinize , enerjinize ve kendinize dikkat edin!...

Okuduğunuzda kesinlikle eskisi gibi olmayacaksınız. Hayatınızı değiştirecek bir kitap.


Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 224
En / Boy : 13,5 / 21
Kağıt Cinsi : 2. Hamur
Basım Tarihi : 11.2017
₺15,28
Hepimiz daha mutlu ve daha sağlıklı bir hayat istiyoruz. Ama bunun çok zahmetli olduğunu düşündüğümüzden, yılbaşlarında ya da doğum günlerimizde kendimize "yeni bir hayat" dilemekle yetiniyoruz. Artık güzel dileklerin bir işe yaramadığını düşünüyor ve "yeni bir hayat"a sahip olmak için bir şeyler yapmanız gerektiğine inanıyorsanız, doğru yerde soluklanıyorsunuz. Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez bu kitabında bize yaşam tarzımızda yapacağımız küçük değişikliklerin ne kadar etkili sonuçlara ulaşabileceğini anlatıyor. Hatta "Fark Etmeden Diyet" yönetminin bir insanın hayatında neleri değiştirdiğini, gerçek bir hikayeyle gözler önüne seriyor. Sağlıklı bir yaşamın olmazsa bilgileri ve doğru beslenmeyle ilgili merak ettiğiniz soruların cevapları da cabası... Bu kitabın bonusu ise kendi damak tadımızda; içli, köfteli, dönerli, makarnalı, humuslu, zayıflama diyetleri.... Fark etmeyeceğiniz kadar küçük değişikliklerle yeni bir hayata adım atın, doğru beslenerek zayıflamanın "tadını" çıkarın!
Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 153
En / Boy : 16 / 23
Kağıt Cinsi : 1. Hamur
Basım Tarihi : 5.2007
₺98,50

Elinizdeki bu kitap sadece bir diyet kitabı değil, aynı zamanda sağlıklı yaşam kitabı, mutluluk kitabı, huzur kitabı, sevgi kitabı, spor kitabı, bir nebze hayat kitabı… Ve şu bir gerçek ki bir şeyleri değiştirmek istiyorsanız, kendinizden başka sihirli bir değneğe sahip değilsiniz. Bu yüzden içinizdeki sihirli güce iyi bakın ve inancınızı kaybetmeyin.

Başaramayacağınızı, değiştiremeyeceğinizi, değişemeyeceğinizi söyleyenlere aldırış etmeyin -ki bu içinizdeki kötü ses bile olsa.

Sadece 28 gün verin kendinize. Size garanti veriyorum her şey daha güzel olacak.

Sadece 28 gün yeter!

Değmez mi denemeye?

Kendinize bir şans verin.

Herkese verdiğiniz yüzlerce şansdan sadece bir tanesini kendinize verin…


Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 160
En / Boy : 15 / 21
Kağıt Cinsi : Kuşe
Basım Tarihi : 6.2017
₺218,40
Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 288
En / Boy : 12,5 / 22
Kağıt Cinsi : Kuşe
Basım Tarihi : .2008
₺136,92
Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri :
Sayfa Sayısı : 64
En / Boy : 10,5 / 14
Kağıt Cinsi : Karton
Basım Tarihi : .2011
₺42,00

Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri :
Sayfa Sayısı : 282
En / Boy : 16 / 24
Kağıt Cinsi : 2. Hamur
Basım Tarihi : 10.2013
₺70,00

21 kadın 21 hikaye… Her birinin kilo ve beslenmeyle ilgili dertleri farklı.
Ne yapacaklarını şaşırmış durumdalar. Kafalarındaki ortak soru bu!

Zuhal 23 yaşında… Erkekler kilolarına taktıkça o daha çok yiyor. ''Göbeğime değil, gözlerime baksınlar'' derken bile bir şeyler atıştırıyor. Bir yandan gururu elden bırakmazken diğer yandan da artık durmak istiyor. Peki bu sinir ve dev iştahla nasıl baş edecek?

Zuhal ne yiyip, ne içecek?

33 yaşındaki Semra’nın yanakları ve onu hiçbir zaman terk etmeyen bir gıdısı var. Vesikalık fotoğraflarındaki halinden dolayı kendisine “Tonguç” diye seslenen sevgilisinden nasıl kurtulacağının hesabını yaparken, her gün gazetelerin sağlık sayfalarında, vücudundaki ödem için kalıcı bir çözüm arıyor. Semra’nın imdadına kim yetişecek?

15 yıldır altın günlerinin aranan ismi, 3 ayrı altın günü üyesi Süheyla Hanım’ın herkeslerden çok sevdiği bir oğluşu var. Üniversite sınavlarına hazırlanıyor. Süheyla Hanım da günlerde öğrendiği bütün pasta tariflerini yaparak 'zihni açılsın' diye oğluna yediriyor. Peki ya oğluşunun zihni açılırken obez olursa!

Light Melike her diyet yaptığında şişmanlıyor. Halbuki hep havuç üstüne havuç, kepekli galeta üstüne kepekli galeta yiyor. ''Aç kalmadan kilo verin” sloganını ezberlediği için bulabildiği tüm light ürünleri mideye indirir vaziyette. Her şeyi light yemesine rağmen neden sürekli kilo aldığına ise bir türlü anlam veremiyor!

Aslıhan kalorinin kitabını yazmış bir boğa burcu. İnkar etse de gün içinde en sevdiği anlar gece yemeleri. Geceleri tost-çay mı yapsa, karışık kuruyemiş tabağı mı hazırlasa, muzlu süt mü içse bir türlü karar veremiyor. Peki o üstüne oturmuş ve asla gitmeyen 4 kilodan gece gece bunları yiyerek kurtulabilecek mi Aslıhan?
21 kadın 21 hikaye…

Her birinin kilo ve beslenmeyle ilgili dertleri farklı. Ne yapacaklarını şaşırmış durumdalar. Kafalarındaki ortak soru: Peki Ben Şimdi Ne Yiycem? French Oje onların hikâyelerini anlattı, Uzm. Diyetisyen Simge Çıtak ise dertlerine derman olmaya çalıştı. “Peki Ben Şimdi Ne Yiycem?” hem güldüren hem de bilgilendiren ilk beslenme kitabı! Bu arada şaşırmaya da hazır olun! Sayfaları çevirdikçe doğru bildiğiniz yanlışların  sandığınızdan da çok olduğunu farkedeceksiniz!


Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 184
En / Boy : 13,5 / 19,5
Kağıt Cinsi : 2. Hamur
Basım Tarihi : 5.2014
₺128,50

Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 163
En / Boy : 16 / 23
Kağıt Cinsi : 1. Hamur
Basım Tarihi : 4.2013
₺178,50

Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 301
En / Boy : 13,5 / 21
Kağıt Cinsi : 2. Hamur
Basım Tarihi : 4.2013
₺168,50

Sağlıklı, lezzetli, ekonomik, geleneksel mutfak kültürümüze uygun pratik yemek tarifleriyle sağlıklı ve doğru beslenmeyi öğrenerek kilo vermenin doğru adresi bu kitap.

Beslenme yaşamın tüm dönemlerinde önemlidir ve tüm bireyleri kapsamaktadır. Gebelikten başlayarak çocukluk döneminde büyüme ve bedendeki değişiklikler çok hızlıdır; bu dönemde edinilen sağlıklı beslenme alışkanlığı da önemli ve çoğu kez kalıcıdır. Bir deyiş vardır:
“İnsan ne yerse odur.”

Değerli öğrencim Diyet Uzmanı Çiğdem Tuncer’in (Mülazımoğlu) kitabı elime geçtiğinde gerek içerik zenginliği, gerek ilkeli beslenme alışkanlıklarını doğru yansıtması, gerekse görsel güzelliğinden çok etkilendim. İncelediğimde hepimize, yani toplumun tüm kesimine sunulacak değerli katkılarıyla yol gösterici özellikte bir beslenme kitabı olduğunu gördüm. İçindeki tarifler de besin değerinde azalmaya neden olan pişirme yöntemlerinden kaçınılması ve pişirme ile kayıpların önlenmesi açısından ilkeli ve düzenli hazırlanmış.
Böyle güzel beslenme önerileri ile donatılmış ve bir uzman diyetisyen elinden çıkmış değişik tariflerle zenginleştirilmiş bu kitabın, aydınlatıcı, sağlıklı, yararlı ve koruyucu özellikte olduğunu düşünüyorum. Kendisini kutlarım.

- Prof. Dr. Gülden Köksal


Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : Ankara
Sayfa Sayısı : 272
En / Boy : 16 / 24
Kağıt Cinsi : Kuşe
Basım Tarihi : 5.2014
₺132,00
Tükendi
Lise Düzeyi

Bu kitapta, ‘Sağlıklı Yaşam’ kavramı genel bir çerçeveyle sunulmuştur.
Çalışma; tematik olarak Sağlık Okuryazarlığı, Beslenme Okuryazarlığı, Gıda Okuryazarlığı,  Fiziksel ve Ruhsal Sağlık,  İlk Yardım Okuryazarlığı bölümleri altında; hastalıklar, tedavi yöntemleri, hijyen, çevre temizliği, bağışıklık sistemi, sağlıklı beslenme, geleneksel ve hazır gıdalar, gıda katkı maddeleri, helal gıda, gıda israfı, organik tarım uygulamaları, fiziksel aktivite, ruhsal sağlık, ilkyardım gibi geniş tabanlı bir konu ağına sahiptir.
Kitap; beden sağlığıyla birlikte, iç huzurun bir yansıması olan âfiyet kavramının kazanım değerlerini de ele alarak konuya çift yönlü bir bakış açısı kazandırmayı hedeflemiştir. Sık ve çeşitli şekillerde karşımıza çıkan yönergelerle okurun dikkati zinde tutulmaya çalışılmış; içerikte farklı disiplinlerin formasyonundan da faydalanılmıştır.
Çalışma, sağlık konusunda yarınlara seslenen, farkındalık merkezli ve ön açıcı bir görevi yerine getirmesi yönüyle değerlendirilmelidir.


Basım Ayı/Yılı : 3/2021
Basım Yeri :
Baskı Sayısı : 1
Sayfa Sayısı : 319
Ağırlık : 319
En / Boy : 14 / 24
Cilt Tipi : Ciltsiz
Kağıt Tipi : 2. Hamur
Cep Boy Durumu : 0
₺35,00
Tükendi
Beslenme ve Gıda Seçme Kılavuzu

Karşılığında Ne Var?

Beslenme ve Gıda Seçme Kılavuzu


Basım Ayı/Yılı : 2021
Basım Yeri :
Baskı Sayısı : 1
Sayfa Sayısı : 360
Ağırlık : 360
En / Boy : 15 / 22
Cilt Tipi : Ciltsiz
Kağıt Tipi : 2. Hamur
Cep Boy Durumu : 0
₺160,00
Tükendi

Yüksek sportif performansın oluşumunda, kişiye ait fizyolojik ve psikolojik faktörler, antrenman durumu, beslenme durumu, sağlık, çevresel faktörler, spora özgü özellikler rol oynamaktadır. Hangi faktörün maksimum performansta daha etkili olduğunu söylemek güçtür ama yakıt kaynağı olmayan, sağlığı bozulmuş bir sporcudan yüksek performans beklemek imkânsızdır. Günümüzde, bilgi iletiminin hızlı ve sınırsız olması nedeniyle, sporcuların doğru ve dengeli beslenmeyi öğrenmeleri daha kolaydır. Aynı zamanda ticari kaygılarla yapılan ve yayılan yanlış inanış ve bilgilere de ulaşmaları kolaylaşmıştır.

Bu kitaba, öğrencilerimin son bilgiler eklenmiş, kolay ulaşılabilir, kaynak ihtiyacı nedeniyle başladım. Morpa Yayıncılığın desteği ve ısrarı ile tüm Spor Bilimi eğitimi yapan öğrencilerimize temel beslenme bilgilerini alabilecekleri bir kaynak kitap olmasını amaçladım. 23 yıllık deneyimim sonucunda fitness ve yarışma sporcularının ihtiyacı olduğunu düşündüğüm konulara yer verdim. Sporculuk hayatım süresince beslenmem konusunda yanlışlıklar yaptım. Sonucunda bazen şişmanladım, bazen zayıfladım, bazen hormonal dengemi bozdum. Bana yardım edecek birini aradım, bulamayınca kendim öğrenmeye çalıştım. Doktoramı Ergojenik Yardım alanında yaptım. Hocam Prof. Dr. Kut Sarpyener'in desteği ile öğrendiklerimi 1985 yılından sonra Marmara Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Yüksek Okulunda öğrencilere aktarmaya başladım. O tarihten bu yana spor camiasında bilgileri paylaşmaya çalışıyorum.

Bilim ve eğitime katkımın olacağı düşüncesi, sporcu beslenmesi bilgilerini ve kaynaklarını, antrenörler, sporcular ve velileri ile paylaşmak bana mutluluk vermektedir.


Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri :
Sayfa Sayısı : 304
En / Boy : 15 / 23
Kağıt Cinsi : 2. Hamur
Basım Tarihi : .2011
₺36,00
Tükendi

Hayvanlara gereksiz yere acı çektirilmesini veya bir hayvanın ortada hiçbir neden yokken öldürülmesini yanlış buluyor musunuz? Mesela biri durup dururken bir yavru kediyi gözünüzün önünde tekmelese ona müdahale eder miydiniz? Bunu sormak bile saçma, öyle değil mi? Çünkü sırf canımız öyle istedi diye hayvanlara acı çektiremeyeceğimizin, hatta bunun bir suç olduğunun hepimiz farkındayız. Yazılı olmasına gerek dahi olmayan evrensel ahlaki yükümlülüklerimizden biridir bu ilke.

Şimdi de yavru kedinin yerine mesela bir kuzuyu ya da bir buzağıyı koyun. Arada bir fark var mı? Eğer yoksa, o halde bu hayvanları neden öldürüp yiyoruz? Bunun için sağlam bir gerekçemiz, geçerli bir sebebimiz var mı? Yol açtığımız bunca acıyı ve ölümü zorunlu kılan şey nedir? Yoksa hemen her gün, üzerinde bir an bile düşünmeden yaptığımız şey yavru bir kediyi tekmelemekten farksız mı?

Uzun yıllardır vegan yaşayan hukuk profesörleri Gary L. Francione ile Anna Charlton, hayvanlara davranış biçimimiz ile hayvanlara dair duygu ve düşüncelerimizin nasıl ve neden çeliştiğini bu sarsıcı kitapla gözler önüne seriyor. Vegan beslenme söz konusu olduğunda "İyi ama…" diye başlayan otuzdan fazla itirazı ve soru işaretini tek tek tartışan yazarlar, hayvanlar konusundaki ikiyüzlülüğümüze tuttukları aynayla bizi hayatımızın en önemli yüzleşme deneyimlerinden birine davet ediyorlar.


Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 136
En / Boy : 13,5 / 21
Kağıt Cinsi : 2. Hamur
Basım Tarihi : 11.2016
₺41,25
Tükendi

Nefesle Çalışmak, kilo vermek için en düşük maliyetli, en basit ve en etkili yoldur. Yaşamınızın fit ve güzel bir bedende, mutluluk, huzur, sağlık ve bolluk içinde geçmesi için nefesinizle çalışmanız yeterlidir.

Bu kitapta paylaşılan uygulamalar size; TV izlerken, araba kullanırken, masanızda çalışırken kilo vermeyi ve bir daha almamayı öğretecektir. Basit ama güçlü nefes egzersizleri ile metabolizmanızı çalıştırdığınızda, zayıflamak için diyet uygulamaya, ilaç kullanmaya ve spor yapmaya gerek duymayacaksınız. Kilolarınızı, yemekleri, kalorileri ya da yağ miktarlarını düşünmeye başladığınızda derin nefesler alarak açlık duygunuzla baş edebildiğinizi görecek ve nefesle çalışmaya gittikçe daha istekli olacaksınız.


Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 192
En / Boy : 13,5 / 21
Kağıt Cinsi : 2. Hamur
Basım Tarihi : 11.2014
₺72,00
Tükendi

Her derde bir deva bulunacağı sözü, ne yazık ki romatizma için geçerli değildir. Hiçbir bitki ya da ilaç romatizmanın gerçek nedenlerini ortadan kaldıramaz. Bunu yapabilecek olan tek kişi, hastalığı çeken kişinin ta kendisidir. Bu kitap, romatizmanın ilaç kullanılmadan hem doğal hem de emin bir yolla iyileştirilebileceğini göstermek amacıyla kaleme alındı. Romatizma hastası, günlük diyetindeki büyük bir değişiklikle romatizmanın nedenlerini yok edebilir.
Romatizmal durumların çoğu, asit yoluyla meydana gelen bir tür gıda zehirlenmesiyle ilgilidir. Diyete başlama cesareti gösterenlere sebat ve acil şifalar diliyorum.

- Jeanine Van Belle


Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 86
En / Boy : 16,5 / 24
Kağıt Cinsi : 2. Hamur
Basım Tarihi : 10.2002
₺8,25
Tükendi

Neden hastalanmayı normal kabul ediyoruz?

Neden yaşlanmayı normal kabul ediyoruz?

Ne kadar çok hastalık var değil mi?

  •  İnsülin rezistansı
  •  Hipoglisemi
  •  Tip 2 Diyabet
  •  Alzheimer
  •  Polikistik over
  •  Spastik kolon
  •  Enflamasyon
  •  Bel bölgesinde yaşlanma
  •  Fibromiyalji
  •  Kronik yorgunluk
  •  Kanser

Ve elbette yaşlanma…

Hiç düşündünüz mü, tüm bu hastalıkların altında aslında tek bir ortak sebep yatıyor olabilir mi? Her hastalığın başlangıcı, atomlar seviyesinde aynı olabilir mi?

Yanıt içimizde, hücrelerimizde gizli!

Mükemmel bir sağlığa sahip olmak, hastalıkları daha oluşmadan engellemek, uzun bir ömür için gerekli ipuçlarını öğrenmek artık mümkün. Hayat boyu üst düzey fiziksel, zihinsel ve cinsel performansa sahip olmak bir düş değil.

Biyolojik olarak bir üst model insan olmanın sırrına çok yakınız…

Sır içimizde, hücrelerimizde gizli!

Alkali Diyet ve Tokuz Ama Açız kitaplarıyla sağlık, beslenme ve anti-aging konularında adeta bir devrim yapan Dr. Ayşegül Çoruhlu şimdi de hücrelerimizin içine giriyor ve atom altı dünyamızın kuantum biyolojisini gözler önüne seriyor. Çoruhlu, can kaynağımız, enerji motorlarımız hücrelerimizin işleyişini her okuyucunun anlayabileceği bir sadelikle ele alarak bu motorlar için en doğru yakıtı seçme yollarını tek tek ortaya koyuyor.

Hastalıklarda derdimiz ve tedavide ise dermanımız aynıdır:

En iyi enerji için hücrelerimize en doğru yakıtı seçmek. Asli görevimiz budur. En doğru yakıt, hücrenin biyolojisine -eksik söyledim- hücrelerin ‘kuantum biyolojisine’ uygun olmalıdır. Çünkü bilimin geldiği son noktada artık klasik biyoloji bilgileri hücrelerimizdeki karmaşık enerji üretimini açıklamakta yetersizdir.

Yeni biyoloji Kuantum Biyolojisidir. Hastalıkları ve yaşlanmayı unutun! Hastalanmak ve yaşlanmak normal değildir! Genç, sağlıklı hücrelerle uzun yıllar yaşamak normaldir.

Bu kitapta anlatılanları uygulayarak sağlıklı ve uzun bir ömrün sırrını öğrenmeye hevesliyseniz 140’ıncı yaş gününüz şimdiden kutlu olsun!


Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 280
En / Boy : 16 / 22,5
Kağıt Cinsi : Kuşe
Basım Tarihi : 3.2018
₺98,50
Tükendi

Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri :
Sayfa Sayısı : 243
En / Boy : 13,5 / 20
Kağıt Cinsi : 2. Hamur
Basım Tarihi : .
₺11,11
Tükendi

Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri :
Sayfa Sayısı : 152
En / Boy : 13,5 / 20
Kağıt Cinsi : Kuşe
Basım Tarihi : .
₺7,41
Tükendi

enerjik ve genç kalmak için pratik, lezzetli,

Gurme Tarifler

“Raw food”, kısa zamanda alışkanlıklarımızı ve beslenme şeklimizi, küresel fast food krizine karşı değiştirebilen sağlıklı ve pratik bir mutfak devrimidir. Tüm dünyada olduğu gibi, Türkiye’de de bu doğal lezzetlerin okurlarla buluşması, hücrede yaşlanmayı ve bozulmayı geciktirmesi açısından da oldukça önemlidir. Aksi takdirde bu durum çocukluktan başlayan obezitenin ve kronik hastalıkların nedeni olabilmektedir. Günümüzde bütün dünyada ivme kazanan gurme raw food, yani çiğ beslenme enzim, vitamin ve minerallerini öldürmeden alkali yiyeceklerle beslenmeyi temel alan bir yaşam tarzıdır.

Bu kitap, gurme tariflerin ötesinde alışkanlıklarımızı ve beslenme şeklimizi yeniden gözden geçirmemizi sağlıyor. Yüksek yaşam enerjisine nasıl sahip olabileceğimizi ve her daim yaşamın olumlu tarafında kalabilme fırsatını sunuyor. İşte bunlardan bazıları:

Yüzde 65-70 çiğ yiyeceklerle beslenerek gelişen yaşam kalitesi

Vücutta asitlenme ve zamanından önce yaşlanmanın önüne geçiş

Şeker bağımlılığından kurtulma ve kilo kontrolü

Ruh, beden, zihin sağlığı ve dengesi

Duygusal ve bedensel farkındalık

Daha dengeli ve huzurlu yaşam

Kaliteli bir uyku düzeni

Çevreyle pozitif ilişkiler ve tüm bunları sağlayacak alkali, gurme yemek tarifleri…


Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 240
En / Boy : 19 / 24,5
Kağıt Cinsi : Kuşe
Basım Tarihi : 2.2017
₺52,00
Tükendi

Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri :
Sayfa Sayısı : 118
En / Boy : 13,5 / 20
Kağıt Cinsi : 1. Hamur
Basım Tarihi : 6.2010
₺9,26
Tükendi
Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri :
Sayfa Sayısı : 216
En / Boy : 13,5 / 20
Kağıt Cinsi : Kuşe
Basım Tarihi : .
₺23,33
Tükendi

"Uzun süredir tanıdığım değerli psikolog Zaza Yurtsever bu değerli eserinde diyetzedelere "korkma ye" diyor. Eserini bir solukta okudum... Kilo sorunuyla boğuşanların diyet örneklerini sık sık değiştirerek hedeflerine ulaşmaları mümkün değildir. İnsanı sağlıklı kılmak için, bütünlük içinde tutarlı bir yaklaşım gerekir, çünkü beden, zihin ve ruh birbirleriyle düzenli etkileşim halindedir; bu bütünü gözlemleyip, sorun olarak tanımlanan şişmanlığa farklı bir bakış açısıyla ve tutarlı bir şekilde yaklaştığınız takdirde kişiyi tedavi edebilirsiniz. Bu kitap, bu karmaşık problemin psikolojik ve ruhsal boyutunda en önemli rehberiniz olacak." -Prof. Dr. Hüseyin Nazlıkul-Türkiye Nöralterapi Derneği Başkanı "Zaza Yurtsever’in kitabını bir solukta okudum ve heyecanlandım. Üstelik bu konuda yüzlerce kitabı devirmiş olmama rağmen! Hedefime eriştiğimdeyse hemen telefona sarıldım: "Bravo arkadaşım, eline sağlık, ben de yararlandım!" Diyet endüstrisinin artık iyice keskinleşen dişleri arasında yıllardır öğütülen herkese öneriyorum." -Dr. Yasemin Bradley- "Sevgili Zaza emeklerini, deneyimlerini, araştırmalarını böylesi güzel ve akıcı bir eser haline getirirken, bir grup terapi çalışmasını izleme ve katılımcıların hayatındaki değişikliklerin bir kısmını gözlemleme fırsatım oldu. Sonuçlar çok etkileyiciydi. Acıkınca ye ve doyunca dur... -Dr. Tijen Acarkan-Türkiye Tamamlayıcı Tıp Derneği Başkanı


Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 160
En / Boy : 13,5 / 21,5
Kağıt Cinsi : 1. Hamur
Basım Tarihi : .2011
₺12,44
Tükendi
Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 183
En / Boy : 15 / 21
Kağıt Cinsi : 1. Hamur
Basım Tarihi : .
₺17,64
Tükendi
Yıllar önce obeziteyi yenmiş ve sağlıklı beslenmeye duyduğu ilgi nedeniyle diyetisyenlik mesleğini seçmiş olan Beslenme ve Diyet Uzmanı Çağatay Demir, mesleki bilgisiyle yaşam tecrübesini birleştirerek kilo vermenin ve yeni bir yaşama alışkanlığı edinmenin püf noktalarını bizlerle paylaşıyor. Kişisel ihtiyaçlarınızı karşılamayan, sağlığınızı bozan, ezbere ve bilinçsiz önerilerle kilo vermeyi kâbusa dönüştüren diyetlerden siz de bıktıysanız aç kalmadan, rahat ve sağlıklı zayıflamanın yollarını ve belki daha da önemlisi, verdiğiniz kiloları nasıl koruyacağınızı Çağatay Demir’le Mutlu Diyet’te bulacaksınız. Çağatay Demir’le Mutlu Diyet ile sevdiğiniz yiyeceklerden vazgeçmeden, aç kalmadan ideal kilonuza ulaşın. Kişiye Özel Diyet Öğün Düzeni ve Öğün Sıklığı Evdeki Beslenme Düzeni Yağlanmayı Artıran, Glisemik İndeksi Yüksek Yiyecekler Alışveriş Kuralları Evde ve Dışarıda Sağlıklı Yemek Yemenin Sırları Tok Tutan Sihirli Yiyecekler
Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 160
En / Boy : 16 / 24
Kağıt Cinsi : 1. Hamur
Basım Tarihi : .2010
₺10,25
Tükendi
Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 144
En / Boy : 15 / 21
Kağıt Cinsi : Kuşe
Basım Tarihi : .
₺13,44
Tükendi
1991 yılındaki ilk baskısından bu yana konusunda rakipsiz bir "bestseller" olan Annabel Karmel’in bebek beslenmesi konusundaki eseri anneler için vazgeçilmez bir temel başvuru kaynağı ve güvenilir bir rehberdir. Bu yeni baskıda Annabel’in büyüklerle miniklerin ortak bir iştah ve keyifle yiyebileceği pek çok tarifi var. Ayrıca alışveriş ve yemek hazırlama kolaylıkları, zamanı daha bilinçli kullanma konusunda ipuçları da... Anneler, bebeğinizin yeni tatlara huzur ve mutluluk içinde alışmasını istiyorsanız bu kitabı gözünüzün önünden ayırmayın. Ev ve iş hayatının ortasında dağılıp bunalmadan, fazla yorulmadan üstelik zevkle hem bebeğinize hem de ailenizin diğer üyelerine yemek hazırlamak istiyorsanız bu kitap tam size göre.
Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 192
En / Boy : 19,5 / 19
Kağıt Cinsi : Kuşe
Basım Tarihi : .
₺88,20
Tükendi

Öyle durumlar vardır ki yemeklerin lezzet ve aromalardan sağlığımız adına vazgeçmemiz gerekmektedir. Hastalık durumlarında medikal tedavinin yanı sıra uygulanacak diyet, tedaviyi destekler ve hastalığın daha süratli iyileşmesini sağlar. Hangi hastalıkta neleri yiyelim, nelerden kaçınalım ? Sağlıklı kalmak veya hastalıkla savaşmakta hangi gıdaları kullanalım ve bunların hazırlanış şekilleri ne olmalı ? Yüzyıllarca bilim adamları bu hususlarda araştırma yapmış ve önerilerde bulunmuştur. Biz de bilgi ve tecrübelerimizi birleştirerek bu çalışmalara katkıda bulunmak istedik. Bu nedenle elinizdeki kitabı, eğitim seviyesi ne olursa olsun, herkesin anlayabileceği bir dilde yazmaya gayret ettik Temel besin grupları nelerdir, nereden temin edilir; hangi gıda maddesi ne kadar protein, karbonhidrat, yağ ve dolayısıyla kalori içerir; hastalıklarımızın sebep ve belirtileri nasıl gruplandırılır; sağlıkta ve hastalıkta ne yemeli ve ne yememeli; yememizde sakınca olmayan yemekleri nasıl hazırlamalı; yaş, cinsiyet ve çalışma temponuza göre günlük besin ihtiyaçlarımız nelerdir; çocuk ve büyüklerimizin beslenmesini nasıl düzenleyelim ? Tüm bu sorularınıza yanıt vermeye çalıştık. Kitabımızın siz okurlarımıza beslenme konusunda rehber olması umuduyla.


Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 350
En / Boy : 15 / 21
Kağıt Cinsi : Kuşe
Basım Tarihi : .2003
₺109,20
Tükendi
Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 154
En / Boy : 15,5 / 21
Kağıt Cinsi : Kuşe
Basım Tarihi : .2003
₺85,68
Tükendi
Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri :
Sayfa Sayısı : 343
En / Boy : 13,5 / 20
Kağıt Cinsi : 2. Hamur
Basım Tarihi : .
₺4,67
Tükendi
Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 184
En / Boy : 15 / 21,5
Kağıt Cinsi : Kuşe
Basım Tarihi : .2003
₺73,08
Tükendi

Bazı yiyeceklere karşı zaafınız olduğunu mu düşünüyorsunuz? Kremalı pasta akla bir kez düştü mü, çıkarmanın imkânı yok diye mi hayıflanıyorsunuz? Gizli köşenizde kendinizi kaybedercesine, tıka basa yediğiniz için utanç içinde misiniz? Bir diyetten ötekine koşmaktan mı yoruldunuz? Şimdi durun ve rahat bir nefes alın... Tüm bu yaşadıklarınız aslında, beyninizdeki kimyasal dengenin bozulmasından kaynaklanıyor. Beyninizin salgıladığı ya da salgılamadığı kimyasalların sorumlusu siz değilsiniz. Ama onları kontrol etme, düzenleme ve değiştirme şansına sahipsiniz! Yaşam biçimimiz, felsefemiz ve bakış açılarımız, sadece ruh halimizi değil yemekle ilişkimizi de belirliyor. Ünlü bağımlılık uzmanı Dr. Mike Dow bizi uzun vadede daha sağlıksız ve mutsuz kılan gıdalara neden yöneldiğimizi açıklamakla kalmıyor, bunlara duyduğumuz bağımlılıktan kurtulmak için 28 günlük bir program öneriyor.


Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 408
En / Boy : 13,5 / 19,5
Kağıt Cinsi : 2. Hamur
Basım Tarihi : 12.2018
₺152,00
Tükendi

Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 216
En / Boy : 22 / 26
Kağıt Cinsi : 2. Hamur
Basım Tarihi : 5.2013
₺37,04
Tükendi

Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri :
Sayfa Sayısı : 272
En / Boy : 13,5 / 20
Kağıt Cinsi : 2. Hamur
Basım Tarihi : .
₺104,00
Tükendi






Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 119
En / Boy : 13,5 / 20
Kağıt Cinsi : 1. Hamur
Basım Tarihi : 9.2003
₺58,00
Tükendi

 




Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 160
En / Boy : 13,5 / 19,5
Kağıt Cinsi : 1. Hamur
Basım Tarihi : 4.2001
₺52,00
Tükendi

Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 239
En / Boy : 14 / 20
Kağıt Cinsi : 2. Hamur
Basım Tarihi : .
₺9,26
Tükendi

Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri :
Sayfa Sayısı : 142
En / Boy : 13,5 / 20
Kağıt Cinsi : 1. Hamur
Basım Tarihi : .
₺62,00
Tükendi

Her ülke veya topluluk yaşam tarzını yansıtan, damak zevklerine uygun, inançlarına ve kültürel anlayışlarına paralel ürünler yetiştirmiş ve hazırlanmasında farklı yöntemleri deneyerek kendi mutfak kültürlerinin oluşmasına zemin hazırlamışlardır. Göç, savaş ve din gibi nedenlerle ortaya çıkan toplumlararası etkileşimler zaman içerisinde mutfak kültürleri açısından da bir alışverişi ortaya çıkarmış ve ülke kültürlerine yeni mutfak öge ve anlayışları eklenmiştir.

Bu eser tüm dünya gastronomisini kıta ve ülke esasına göre genel hatlarıyla ele alarak, o ülkelerin özel yemek ve menüleri ile dünya gastronomi literatürüne kazandırdıkları önemli terimleri aktarmayı amaçlamıştır. İlgili alandaki yazının sınırlı olması dikkate alındığında bu eserin önemli katkılar sunabileceği söylenebilir.


Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri :
Sayfa Sayısı : 334
En / Boy : 16 / 24
Kağıt Cinsi : 2. Hamur
Basım Tarihi : 9.2017
₺95,00
Tükendi

İnsanın büyüyüp, gelişmesinde ve her türlü hayatsal aktivitesini uygun ve başarılı bir şekilde yapabilmesinde yeterli ve dengeli beslenmenin önemi inkar edilemez niteliktedir. İnsan yeryüzünde görüldüğü andan itibaren çok uzun bir süre avcı toplayıcı kültüre sahip olarak, yaşamını zor ve çetin doğa koşullarında sürdürmüştür. Günümüzden 10-9 bin yıl önce insan Neolitik Dönemin başlamasıyla yerleşik düzene geçerek ilk kez bitki ve hayvanları ehlileştirerek besin üreticisi olmuştur.

Kalkolitik Dönemle (6-5 bin yıl önce) birlikte taştan eldeğirmenleri ve sürtme taşları ile kilden çanak çömlek yapımına başlanması, sulu yemek yapımını gündeme getirmiştir. Daha sonra yörelere özgü yemekler yapılarak her topluma has Geleneksel Mutfak Kültürü de oluşmaya başlamıştır. Ancak 18. Yüzyılın son çeyreğinde Sanayi Devriminin başlamasıyla makineler ve gelişmiş araç ve gereçlerle, her çeşit kaliteli ürün yapılmış, bu durum hızlı nüfus artışını ve çevre kirlenmesini gündeme getirmiştir. 20. Yüzyılın başında bitkisel besin üretiminde suni gübre ve sonraları zirai mücadele ilacı kullanımı giderek artmıştır. 1980'li yıllardan itibaren de bitki ve hayvan yetiştiriciliğinde büyüme hormonu ve antibiyotik kullanımı artarak devam etmiştir. 1996 yılından itibaren Genetiği Değiştirilmiş Organizmaların piyasaya sürülmesinin de etkisi ve çevre kirlenmesinin aşırı boyutlara ulaşması doğal ve sağlıklı besin bulmayı imkansız hale getirmiştir.

Bu nedenle günümüzde herhangi bir sağlık sorunu olmayan bireye rastlamak neredeyse mümkün değildir. Bugün doğru beslenmeme ve çevre kirlenmesi sağlığımızı tehdit eden iki temel etmendir. Bu eserde beslenmenin dünü, bugünü kısa olarak açıklanmaya çalışılmıştır. Başarı, mutluluk ve sağlık dileklerimizle.


Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri :
Sayfa Sayısı : 287
En / Boy : 13,5 / 20,5
Kağıt Cinsi : 1. Hamur
Basım Tarihi : .2014
₺80,00
Tükendi

Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : Ankara
Sayfa Sayısı : 294
En / Boy : 13,5 / 21
Kağıt Cinsi : 2. Hamur
Basım Tarihi : .2013
₺12,75
Tükendi

Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 127
En / Boy : 17 / 21
Kağıt Cinsi : 1. Hamur
Basım Tarihi : 4.2011
₺36,00
Tükendi

Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 307
En / Boy : 16 / 23
Kağıt Cinsi : 1. Hamur
Basım Tarihi : 3.2013
₺98,50
Tükendi

Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 196
En / Boy : 16 / 23
Kağıt Cinsi : 1. Hamur
Basım Tarihi : 4.2013
₺108,50
1
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR
Çerez Kullanımı