Peynirli Lezzetler
Peynirli Lezzetler

Peynirli Lezzetler (9786051717302)

Tedarikçi : Alfa Yayınları
İndirim Oranı : %30 İndirim
Fiyat : ₺38,00
İndirimli : ₺26,60
₺4,43 'den başlayan taksitlerle

Türk Stili Cheesecake’ler

“Peynirli Lezzetler: Türk Stili Cheesecake’ler Türk mutfağında kullanılan ve bizim damak tadımıza ait olan lezzetlerin dünyada yaygın ismiyle bilinen cheesecake’lere uyarlanmasına ilişkindir.

Okurların ve Türk Mutfağıyla ilgili çevrelerin yabancı lezzetlere bir Türk dokunuşu olan ve lezzet dünyamıza kendi özgün tarifleriyle büyük bir yenilik ve zenginlik getiren Chef Ali Açıkgül’ün kitabına kayıtsız kalamayacaklarını düşünüyorum.

Kitaptaki tüm malzemeler görselleriyle okurun bilgisine sunulmuş olup taban tarifleri ile pişirme usulleri belirsiz bir nokta kalmayacak netliktedir. Tüm bunlar kitaptaki tariflerin okuyucu tarafından kolaylıkla yapılmasına olanak sağlamaktadır.

İşte Chef Ali Açıkgül kendi tecrübelerinden yola çıkarak beyaz peynirle Türk stili cheesecakeleri yaratmış bulunmaktadır.

Yabancı bir lezzete sihirli bir dokunuşta bulunan bu kitabın Türk mutfağıyla ilgililenenlerin ve yemek meraklılarının elinin altında bulunması kaçınılmazdır.”

- Ramazan Çakmakcı

 


Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 156
En / Boy : 18,5 / 21,5
Kağıt Cinsi : Kuşe
Basım Tarihi : 8.2018